守护“舌尖上的安全” 鹿城开展农产品质量安全专项行动

为保障群众饮食健康、提升农产品质量安全水平，鹿城区近期开展了以初级农产品为重点的质量安全大行动。此次行动聚焦蔬菜、水果、畜禽产品等初级农产品，通过源头监管、抽检监测和宣传引导三方面举措，全面筑牢食品安全防线。

在源头监管方面，鹿城区农业农村部门组织专业人员深入田间地头和养殖基地，对农药、兽药使用情况进行严格检查，指导农户科学用药，严禁使用高毒高残留农药和违禁药物。建立农产品生产记录制度，确保每一批农产品都可追溯其生产源头。

抽检监测是此次行动的重要环节。区市场监管局联合第三方检测机构，对辖区内农贸市场、超市和种植基地的初级农产品进行随机抽样，重点检测农药残留、重金属含量等指标。截至行动中期，已抽检样品200余批次，合格率达到98.5%，对少数不合格产品已依法依规处理。

鹿城区还加大了宣传力度，通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等方式，提高消费者对农产品质量安全的认知，鼓励群众参与监督。区农业农村局负责人表示，下一步将常态化开展此类行动，并探索建立“产地准出、市场准入”机制，从源头上保障初级农产品的质量安全，让群众吃得放心、吃得健康。